D.I.Y - BUNGA TANGAN

Selamat pagi....

Rini Miss Loly sampai awai tau kat opis coz baru pas antaq abah Miss Loly g check up kat HSB.... heheheheh bley la up date n3...huhuhuhuuh ambik masa 15 minit nak update... rini Miss Loly nak kongsi tentang D.I.Y bunga tangan... Bunga ni Miss Loly pakai masa tunang ri2... asalnya Miss Loly letak dalam pasu.... hmmmm dah alang2 da bunga ni bek Miss Loly gubah bg jd bunga tangan... leh pakai waktu nikah nanti... jimat...jimat.... kain felt ni Miss Loly beli dekat kedai yg jual barang hantaran.. xmahal pun 1 keping RM2 ja...1 keping bley dapat 12 kuntum bunga... klu nak lg cantik buat la 2 warna.... kain felt ni bentuk macam kain baldu yg berbulu... xtahu sila google ya... :) klu sapa2 yg dok area jitra leh la p beli kat kedai Wan Hantaran dekat belakang Maybank Jitra... dekat kedai jual brg hantaran gerenti ada jual punya.. harga klu nak beza pun dalam sekupang dua ja...

Huhuhu bagi kawan2 yg teringin nak hasilkan sendiri meh Miss Loly ajarkan... heheheheh Miss Loly pun belajar dr pak cik google sebenarnya...

Bahan-Bahan

• Kain felt
• Dawai
• gunting
• butang baju
• gam tembak

Cara-cara

Kain felt saiz A4 dipotong 4... pastikan dapat saiz yg sama tau... bukan pe nanti bunga da kecik besaq...hehehhehe.... senang ja nak potong... saiz A4 lipat 2 potong... pas2 lipat 2 g potong... dah bley dapat 4 keping...

Tadi dah dapat 4 keping kan... so kita ambik 1 keping potongan yg tadi kita potong plk kepada 3 bahagian... faham x???  klu xfaham tgk blk pic kat ats...

 Okeh2 kain dah siap potong 3 td kita ambil 1 dan lipatkan macam gambar di atas.... ambil jarum peniti kemaskan seperti diatas... kemaskan jarum dekat bahagian yang terbuka tau..pas2 jelujur kat bahagian yg kita letak jarum... jangan matikan ikatan benang tau... cer tgk gambar kat bawah...

Potong seperti gambar diatas supaya dapat 7 bahagian... potong jgn sampai putus tau...

 Kita tarik benang sampai jadi sekuntum bunga pastu baru matikan jahitan... 

Ni Miss Loly wat 2 warna... Pink n merah...

Miss Loly pakai dawai yang plg keras xigt la saiz bpe dawai 2..

 Nak bagi mudah masa nak ikat sejambak bunga ni xsusah kita wat 3 tangkai pas2 ikat pakai tape ja.. tape yg balut buku 2..

Ni dah sejambak bunga... 

RESEPI - BIHUN SUP TULANG

Ni menu petang semalam... niat nak update n3 ni mlm td tp kan...kan...kan... disebabkan ptg smlm hujan jd Miss Loly rasa ngatuk sgt2 dah la cuaca sejuk je smlm.... so Miss Loly pun malas la nk update..hihihihihi okeh2 meh ar Miss Loly nak kongsi cara Miss Loly wat bihun sup daging... n3 ni panjang tau... n3 yg penuh ngan gambar2.... penerangan ciput ja....

BAHAN2 UNTUK SUP

• Daging (Miss Loly pakai tulang lbh kurang 2kg)
• Bahan2 perencah ( kas kas, kulit kayu manis, bunga lawang, jintan, lada hitam, buah pelaga dan bunga cengkih... perlu di goreng dan dikisar kering )
• Bawang besar, bawang putih dan halia (dikisar dengan sedikit air, kisar sampai hancur tau... bahan kisar ni nak masuk dalam sup nanti)
• Bawang merah, bawang putih, halia, kulit kayu manis, buah pelaga dan daun pandan (bahan ni untuk menumis plk yer)
• Halia (diketuk2 nak masuk dalam sup)
• garam dan gula secukup rasa

BAHAN2 UNTUK SAMBAL MERAH

• Bawang merah, bawang putih dan halia (tumis)
• Cili kering ( dikisar halus)
• garam dan gula secukup rasa
• sekeping asam keping (kecik dah la)

Cara2 

Basuh bersih2 pastu rebus tulang bg empuk.... Miss Loly rebus pakai Rice Cooker... senang cpt je tulang empuk... klu pakai Rice Cooker jgn tutup terus tau penutup periuk nanti air rebusan melimpah plk... Miss Loly buka skit tudung periuk.... ni baru proses merebus tulang tau...kita rebus tulang dlu sbb rebus tulang ni makan masa skit.... banyak g stap nak wat supnya... seterusnya kita sediakan bahan untuk perencahnya plk....

meh Miss Loly gtau nama2 rempah di atas.. yg atas skali jintan... tengah bunga cengkih, bawah buah pelaga..

 Atas Kiri kas kas, Atas kanan kulit kayu manis, bawah kiri lada hitam dan bawah kanan bunga lawang...

Bahan2 seperti di atas perlu digoreng tanpa minyak tau (sebelum 2 basuh la dlu yer bahan 2... nak senang basuh pakai penapis teh 2... Goreng sampai garing....) kuantiti skit2 ja tau.... tgk mcm kat pic di atas.... (buah pelaga buang biji tau miss loly ambik kulit dia ja..)

Selepas goreng td bley la dikisar kering... okeh2 ketepikan dulu... stap seterunya nak wat sup...

  Bawang besar, bawang putih dan halia perlu di kisar dengan sedikit air... okeh ketepikan dahulu...

  Bawang merah, bawang putih, halia, kulit kayu manis, buah pelaga dan daun pandan untuk menumis...

Tumis bahan2 tersebut dengan minyak sehingga naik bau.

  Masukkan air rebusan daging tadi berserta tulang...

Masukkan bahan2 perencah (rempah2 yg kita kisar kering td)

 Bolehlah tambah air klu pekat sgt

Halia diketuk dan masukkan kedalam sup tadi..

Bila kuah dah mendidih masukkan daun sup (daun saderi yer kawan2... Miss Loly pngil daun sup...) seterusnya garam dan gula secukupnya...

Next cara nak buat sambal merah plk...

 Bawang besar dan cili kering

 Dikisar dengan sedikit air... ketepikan dahulu

 Bawang merah, bawang putih dan halia dimayang

 Ditumis sehingga naik bau...

 Masukkan cili dan bawang yang dikisar tadi... masak sehingga pekat... masukkan garam dan gula secukup rasa dan sekeping asam keping (Miss Loly pakai asam keping saiz kecik ja takut terlebih masam plk nanti)

Cara nak celur Bihun

Panaskan air berserta sedikit serbuk kunyit... bila dah mendidih masukkan bihun.... (sebelum 2 bihun perlu direndam dulu dengan air biasa tau)... bila bihun dah lembut.. tutup api..

Tuskan bihun dengan penapis... Miss Loly bilas balik ngan air paip nak bg hilang kanji...

RESEPI - SAMBAL IKAN KELI

Seterusnya resepi hari ini ialah sambal ikan keli... Meh nak cerita cara nak masak sambal ni....

Bahan -Bahan

• 7 ekor ikan keli 
• Cili Kering
• Bawang Besar
• Bawang Merah
• Bawang Putih
• Asam Jawa
• sedikit belacan
• Limau nipis (untuk cuci ikan)
• Air basuhan beras (untuk cuci ikan)

Cara-cara

Basuh ikan keli elok2 tau sebab ikan keli ni hanyir skit... Miss Loly xreti la nak siang ikan hidup2... masa  g beli pagi tadi soh p.cik 2 siang siap2... balik umah Miss Loly cuma tinggal nak cuci ja ikan ni... mula2 Miss Loly Basuh ikan keli ni ngan air basuhan beras....

Seterusnya Miss Loly perah pula limau nipis nak bagi ikan keli ni betul2 hilang hanyir.... pas2 bilas elok2 ngan air bersih...

Letak garam dan kunyit...

Ikan keli perlu digoreng dlu tau sebelum nak wat sambal... pas goreng ketepikan dlu...

Kisar bawang besar, bawang merah, bawang putih, asam jawa, belacan dan cili kering

Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau

Seterusnya, masukkan bahan2 yg telah dikisar td... biar sehingga cili betul2 masak.. nak tahu mcm mn cili ni betul2 masak nnt kat atas permukaan cili akan naik minyak.....tkt nnt sakit perut klu cili xbetul2 masak..masukkan gula dan garam secukup rasa... Miss Loly suka sambal manis2 skit... pas2 bley la masuk ikan keli yg sudah digoreng td...

Tada dah siap... boleh la dimakan...

MENU TENGAH HARI SEMALAM

 KANGKUNG GORENG

 SAMBAL IKAN KELI

IKAN PELATA GORENG

RESEPI - KANGKUNG GORENG

Hi....

Dah bpe hr x up date n3.... huhuhuuhuhhu sibuk bangat... hari ni hari jumaat, so bagi pekerja di Negeri Kedah kan cuti... bersempatan cuti pada hari ini Miss Loly bolehlah main masak-masak.... Best tau dok kat kampung...klu nak makan sayur-sayur segar just g petik di tepi umah je.. Pagi tadi past balik dari Nat Asun (Nat = pasar pagi) Miss Loly ngan mak dok pikir manu pe nak masak hari ni... abah Miss nak makan ikan keli masak sambal... Miss Loly rasa pula nk mkn kangkung goreng... Meh sni Miss Loly nak kongsi cara nak masak kangkung goreng...

Hasil yang dipetik di tepi kawasan umah je.... jimat xpayah susah-susah nak g beli....

Bahan-bahan

• Kangkung
• Bawang Merah
• Bawang Putih
• Cili padi
• Cili besar
• Ikan Bilis
• Kicap
• Gula dan garam

Cara-cara

 Potong kangkung seperti diatas... hahahhaha klu xreti potong xtahu la....

 Bawang merah, bawang putih, cili padi dan cili besar ditumbuk

Ikan bilis juga ditumbuk sehingga lumat.

Tumis bahan-bahan yangditumbuk tadi... sehingga naik bau tau kawan-kawan....

 Masukkan kangkung....

Masukkan kicap, gula dan garam secukup rasa....

Tada dah siap pun kangkung goreng versi Miss Loly... Miss Loly xmasuk belacan tau.. Miss Loly ganti belacan ngan ikn bilis...... Selamat mencuba...